En France, le 10 octobre 2017, le burger végétarien est une première. L'année suivante, le FBI annonce que des employés de Simon Worldwide, une société sous-traitante de McDonald's pour promouvoir les Happy Meals et les jeux 'Millionnaire'/'Monopoly', avaient dérobé des bulletins gagnants pour plus de 20 millions de dollars. Le réseau McDonald’s est présent sur 60% du monde, dans 118 nations, parmi les 197 reconnues par l’ONU. Au début des années 1960, la société est renommée « McDonald's Corporation ». Le 15 novembre 2013, au moins trois postes en contrat emplois d'avenir sont diffusés sur Pôle emploi[51] alors que McDonald's avait d'abord refusé les contrats subventionnés par l'État à 35 % du salaire brut[52]. Cheeseburger : couronne sans sésame, moutarde, ketchup, oignons reconstitués, cornichon, tranche de fromage cheddar, pâté de bœuf régulier (10:1), talon. En France, avant mi-2013, au moins la moitié des restaurants propose le service à table avec la présence de personnels et de bornes automatiques de commandes[75]. Se conformant à la législation européenne qui prévoit l’interdiction des plastiques à usage unique en 2021, les pailles sont supprimées le 18 novembre 2019 dans les 1 470 restaurants McDonald's de France[87]. Ces implantations extrêmes valent à McDonald's la phrase suivante, librement inspirée de celle qualifiant l'Empire britannique à son apogée : « Le soleil ne se couche jamais sur les Golden Arches » (« The sun never sets on the Golden Arches »)[65]. En effet, le réseau jouit déjà d’un maillage conséquent en France et la plupart des opportunités sont des opportunités de reprises. En plus, ce premier restaurant dispose d'une entrée spéciale pour véhicules et un service au volant (McDrive). D’autres le visitèrent et en repartirent inspirés, comme James McLamore, fondateur de Burger King, et Glen Bell, celui de Taco Bell. Cela n'empêche pas l'entreprise d'ouvrir son premier restaurant en Ukraine, le 24 mai, sur l'artère la plus connue du pays : la khrechtchatyk. Le 18 juillet 1984, un homme de 41 ans, James Huberty, rentre dans un établissement McDonald's à San Ysidro, Californie, avec une arme à feu ; il tue 21 personnes et en blesse 19 autres[15]. Sélection de statistiques sur un thème ou un secteur, Enquêtes consommateurs et experts menées par Statista, Classements des entreprises leaders par secteurs d'activité, Classements Global Business City et chiffres clés sur les villes, Perspectives et références sur les marques dans le monde entier, Une sélection d‘études utilisée s par notre rédaction, Anticiper les ventes de produits de grande consommation, Comprendre le potentiel des marchés numériques, Suivre l‘évolution des marchés liés à la mobilité, Technology Market Outlook Statista ne peut Surface obtenue avec l’outil distance Google maps, Les horaires d'ouverture et de fermeture de la commande en ligne sont différents selon les restaurants. C’est le nombre de restaurants Mcdo en France. Au Brésil, la commission des droits de l'homme du Sénat a enregistré une plainte émanant du syndicat de travailleurs de McDonald's, à l'encontre de McDonald's pour avoir exploité des employés en les forçant à avoir des horaires de travail variables et non rémunérés[125]. McDonald's est présent dans 94 pays dans le monde. En février 2012 est mis en place la commande en ligne appelée « GoMcDo ». En raison de cycles de mise à jour variables, les statistiques Chaque restaurant rapide McDonald's est exploité par un réseau commercial, par un affilié ou par la société elle-même. McDonald's Corporation [məkˈdɑnəldz ˌkɔɹpəˈɹeɪʃən][2] est une chaîne de restauration rapide américaine fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1952 après qu'il eut acheté les droits d'une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1940 par Richard et Maurice McDonald[3]. Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. À la fin de 2015 environ 83 % des 36 525 restaurants McDonald's dans le monde (119 pays) sont franchisés (30 081 franchisés)[11]. Bien que plus tard, il fut décidé qu’à la fois Scott et son costume d’origine étaient peu convenables pour le rôle. Le 8 février 2014, Mc Donald's ouvrait son premier restaurant au Vietnam à Hô-Chi-Minh-Ville[26]. À partir de 2013 se développe le « made for you » en France afin d'augmenter la qualité des produits et de réduire les pertes de nourritures[46],[47],[48]. Deux ans plus tard, le premier McDonald's au Guatemala ouvre le 6 juin 1974. McDonald’s est l'un des sponsors des Jeux olympiques depuis 1968 et au moins jusqu'en 2020[127]. La société a élargi l'offre avec des salades, wraps et fruits[5]. Au début de 2014, 95 % du réseau propose ce service[80]. Pour ce faire, elle a créé depuis plus de dix ans des « Maisons de Parents Ronald McDonald » qui permettent aux enfants d'être entourés de leurs proches (autant de la famille, que des camarades de classe). Son CA dépasse celui situé sur les Champs-Élysées[70] qui était auparavant le gros volume d'affaires avec près de 25 millions d'euros par an fin 2011[40]. A cette échéance, environ 90% de ses 36 000 restaurants dans le monde seraient sous franchise, contre 81% aujourd’hui. Parmi lesquels on compte notamment Bell (4 445 tonnes de viande de bœuf en 2016) depuis plus de 40 ans, Eisberg (salade), Emmi (produits laitiers), Frigemo (13 550 tonnes de pommes de terre en 2016), Florin, Fortisa (3 630 tonnes de blé en 2016), Nestlé, Ospelt et Valser. Des spécialités culinaires « dans le respect de la culture et des attentes du pays en question » ont ainsi été proposées. McDonald's génère donc en terme d'activité un volume supérieur au PIB respectif de 143 pays dans le monde. 14 000 restaurants aux États-Unis dont 27 sont dans des hôpitaux[43]. On propose dans cette chaîne : des hamburgers (sandwichs ronds comme le pan-bagnat, mais utilisant un pain sucré), des pommes de terre frites, salades, morceaux de poulet panés, divers sodas. CBO : pain spécial aux éclats de bacon, panée de poulet, bacon, fromage fondu, oignons frits, salade, sauce CBO. L'entreprise est accusée d'organiser, depuis 2009, des transferts d'importantes sommes d'argent de la France vers la Suisse et le Luxembourg, sans que la filiale française ne se soit acquittée des impôts correspondants auprès du fisc[134]. Il essaya de faire valoir sa rencontre avec Walt Disney (tous deux ayant suivi le même entraînement d'infirmier de la Croix-rouge pendant la première Guerre mondiale), dans le vain espoir d’ouvrir un restaurant dans le parc d'attraction Disneyland, alors en construction. Il y a 40 ans aujourd'hui, Me Jacques Auger abandonnait la profession de notaire pour se lancer dans la restauration rapide. Il est suivi du premier restaurant installé en Nouvelle-Zélande le 7 juin 1976. Ray Kroc rachète l'entreprise pour 2,7 millions de dollars. Deux ans plus tard, le premier McDonald's ouvre en Malaisie. Il a ainsi fondé, à Lévis, le tout premier restaurant McDonald's de la région de Québec malgré les doutes et les inquiétudes de sa famille. De plus, la quantité d'emballage par client a tendance à augmenter (de 85,8 g par client en 2011 à 93 g en 2015 en Allemagne). En Asie, ouverture du premier McDonald's à Hong Kong le 8 janvier, aux Bahamas le 4 août, et au Nicaragua. Kroc travailla dur pour vendre le système McDonald's. D'un autre côté, la société reçoit des plaintes provenant de ses franchisés se plaignant du trop grand nombre de franchises accordées. Les documents officiels de la société utilisent souvent cette date comme leur commencement bien qu'il fût quinze ans plus tôt, et effaçant par la même occasion toute trace des frères McDonald en faveur de Kroc. La composition des sandwichs est à elle seule une source de critique. Cas confirmés, mortalité, guérisons, toutes les statistiques Conformément à une obligation légale en France[119], les huiles de friture usagées sont recyclées depuis 2004 en France. La Fondation Ronald McDonald a été créée en 1994, sous l'égide de la Fondation de France. Dans d'autres pays européens[Lesquels ? Tim Hortons devient rapidement la plus importante chaîne de restauration rapide du Canada, surpassant McDonald's par le nombre de restaurants. Devenir franchisé McDonald’s n’implique pas forcément ouvrir un restaurant. Le Service de la gestion de la chaîne d’approvisionnement de McDonald’s a mis en place un vaste réseau composé des meilleurs fournisseurs au monde. Deux ans plus tard, McDonald's ouvre dans un pays communiste, à Győr en Hongrie. Cette nouvelle formule est une réussite marketing, en cours de généralisation en Europe[100]. Quant à la Belgique, Quick commença son implantation avant McDonald's ; il en résulte 96 Quick pour 65 McDonald's[Quand ?]. Le premier ministre de Turquie, Turgut Özal, fait le déplacement pour l'inauguration. Le « Grand Veggie » a une galette panée de légumes à l’emmental (carottes, salsifis). Au Royaume-Uni, McDonald’s distribue 1,8 million de pailles chaque jour[123]. Après avoir vu le système en fonctionnement, Kroc rencontra les frères McDonald, qui avaient déjà commencé à franchiser, avec une proposition de le laisser franchiser le système, avec lui comme premier franchisé. Pendant quelques années, les établissements ont proposé une gamme de sandwichs réalisés sur pain grillé pour concurrencer Subway qui propose des sandwichs frais. Il existe plus de 45 000 restaurants Subway dont la moitié se situent aux États-Unis et environ 3200 au Canada. C’est le premier à vendre de l’alcool, comme il propose de la bière. Précisant que “le rapport annuel 2010 de McDonald’s revendique 32 737 restaurants ouverts dans le monde”. Ce produit a été retiré du menu. Il y avait 37.855 restaurants McDonald’s dans le monde en 2018. nécessaire] de l'approvisionnement des restaurants de McDonald's. Rejoindre la franchise McDonald's, c'est devenir franchisé dans la restauration. Le Big Mac represente ainsi près de la moitié de ses ventes totales de … En février 2012 en Chine, McDonald's a 1 400 points de vente dont 36 restaurants franchisés[44]. Suivez l'évolution de l'épidémie de CoronaVirus / Covid19 dans le monde. Il ne se vend pas et est retiré des menus, avant d'être relancé plus tard, après les Chicken McNuggets, sans faillir. En janvier 2014, la multinationale est soupçonnée de fraude fiscale pour un montant approchant les 2,2 milliards d'euros en France. Actualisation, Insights into the world's most important technology markets, Advertising & Media Outlook Il fut plus tard appelé McDrive dans certains pays. Le fait que les repas soient servis dans des emballages qui tiennent lieu de couvert jetable (boites, barquettes, gobelets, serviettes, pailles...) rend possible d'emporter et consommer n'importe où dans l'espace public et dans la nature où ils sont parfois abandonnés. Au total, ce sont entre 386 millions et 713 millions d’euros qui auraient échappé à l’État français entre 2009 et 2013. Le repas individuel est par exemple une remise en question de la convivialité du partage présent lors des repas dans certaines régions. La dernière modification de cette page a été faite le 11 février 2021 à 23:50. En mars 2011 en Inde, McDonald's a 160 restaurants[35]. Lire aussi L'équipe à votre service En 1953, les frères McDonald commencent à franchiser leur restaurant. 64 millions de clients par jour (c'est la population de la France), 465 000 employés (c'est environ le nombre d'habitants de la ville Lyon), et un chiffre d'affaires en 2010 de 61 milliards de dollars. Cependant l'Inde fait figure d'exception puisque McDonald's n'y propose pas de viande dans ses burgers. En 1983, McDonald's lance les Chicken McNuggets (« McCroquettes » au Canada). Il doit rebaptiser ses 14 restaurants O'Kitch en décembre 1982 alors que la firme américaine ouvre en pleine bataille judiciaire son restaurant à Strasbourg le 17 septembre 1979[14]. Plus d’un million de données directement accessibles pour Cette même année, McDonald's a environ 13 000 restaurants rapides aux États-Unis, soit un restaurant rapide pour 23 000 habitants[33]. Le fisc français aurait un manque de plus d'un milliard d'euros[82]. De manière générale, ce sont environ 10 entreprises principales qui se partagent la production des matières premières utilisées par McDonald's en France[92]. (8 500 tonnes de blé par an), https://m.mcdonalds.fr/documents/10192/569310/McDonald%27s+-+CP+SIA+2019/843ffeb7-8136-486f-9e33-c694b94aef73, Le plus grand McDo du monde pour les JO de Londres, Un McDonald’s géant et recyclable pour les J.O. Dans les restaurants français, les frites sont composées de trois ingrédients principaux : des pommes de terre 100% françaises, de l’huile et du sel. Un an plus tard, le premier McDonald's ouvre en Turquie, dans la ville d’Istanbul (quartier Taksim). Une troupe entière de personnages issus du McDonaldland fut développée. Étant d'origine américaine, les dirigeants des restaurants McDonald's imposent à leur personnel l'utilisation d'un large vocabulaire anglais, y compris dans les pays où l’anglais n’est pas parlé par la population, ce qui les met souvent en infraction avec la législation du travail de ces pays[105]. Certains sandwichs sont retirés, d’autres sont modifiés et de nouveaux produits de luxe apparaissent. Loin devant Burger King (500), McDonalds est la la première chaîne de fast-food en France. Voir Additif alimentaire. Elle dépense beaucoup plus que prévu pendant les jeux avec son opération marketing « Quand les États-Unis gagnent, vous gagnez ! Huit années plus tard, après avoir remarqué que la plupart de leurs revenus provenaient des hamburgers, les deux frères fermèrent leur restaurant pour plusieurs mois afin de développer l’innovant service rapide à hamburgers. Logo sans fond rouge utilisé depuis les années 2010. McDonald's vend principalement des burgers de bœuf, poulet et poisson ainsi que des frites, des menus pour le petit-déjeuner, des sodas, des laits frappés et des desserts. L’enseigne a utilisé plus de 25 504 tonnes de viande bovine française, en 2018, à 55% d’origine française. Le burger à la sauce au pesto rouge a du chou rouge et blanc, des jeunes pousses d'épinard, de salade et de roquette, et 2 rondelles de tomates. Par ailleurs, le projet d’établissement, pour la chaîne, s'ouvre dans un bâtiment en propre, avec un toit à mansarde et des places à l’intérieur est présenté.