Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Aubergine farcie : les meilleures recettes. Frottez l’intérieur d’un plat à four avec la gousse d’ail coupée en deux Suivre. 0:38. Tastygourmandise - Entrée simple. Aubergine. Ingrédients: 1 aubergine Huile d'olive ou autre Sel poivre Herbes de Provence Basilic Crème fraîche Miettes de thon à la tomates Tomates cerises Fromage râpé (3 fromages) Toutes les recettes sont accompagnées des données nutritionnelles! Aubergine gratinée à la mozzarelle. Peu calorique de nature, l'aubergine gagne à être cuite au four. Vidéos à découvrir. Signaler. RECETTE À 5€ : Aubergine gratinée à la féta. A l’instar de l’article de la semaine dernière où j’ai rassemblé 40 recettes à base de courgettes, je vous propose cette semaine un best of de recettes à base d’aubergines ! Un plat tout simple de cuisses de poulet et de pommes de terre, cuits avec une sauce savoureuse, sucrée-salée, au miel et à la moutarde. Mais aussi des conseils et informations pratiques sur la nutrition et le sport. La crème de poireaux, une recette extrêmement facile et savoureuse qui peut être servie en plat ou en entrée. Voici une nouvelle recette à base d’aubergines, c’est presque devenu mon ingrédient phare de l’été ! 750g sur Facebook. Aubergine gratinée au four à la mozarrelle, ces belles tranches tartinées d’une sauce épicée, relevée par le goût de câpres et harissa à base de piment de Cayenne. Dans un plat allant au four, mélanger les aubergines, l'ail et la moitié de l'huile, du sel et du poivre. Pour environ 24 huîtres creuses, préparez 4 gros champignons de Paris. Le secret pour un goût doux et une couleur délicate est d’utiliser uniquement le … Coupez la chair obtenue en morceaux pas trop gros. L’aubergine est un légume que j’affectionne. Ingrédients. 18 févr. La tartine gratinée à la mozzarella et aux chanterelles. Bien connu sous le nom de baba ganousch, cette purée d'aubergine est délicieuse avec des légumes ou des chips de pain pita. Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades ! RECETTE À 5€ : Aubergine gratinée à la féta. Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergine à la crème ? Rédactrice en chef des magazines Odelices et Esprit Veggie, elle propose des recettes gourmandes et savoureuses, avec une tendance healthy. La meilleure recette d'Aubergine gratinée! Oh mon bon dieu de la bonne cuisine ! Pour peler le poivron, le placer sous le gril du four jusqu'à ce que la peau noircisse de tous les côtés, puis l’envelopper dans un saladier et … À suivre. 2020 - Lasagnes pique-nique - Recette de Agneau pour 6 personnes - Préparation en 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : – 5 sp – 5 sp – 5 sp / personne Sa saveur unique fait de l'aubergine au four le support idéal de votre créativité ! Rejoignez la 1ère communauté de cuisine. Cette tarte, fine et savoureuse, au pesto et aux aubergines préalablement grillées, accompagnées d'olives, d'ail, de pignons de pin et de menthe est très simple à préparer ! Peler le poivron et le détailler en lamelles. Les ingrédients réunis donnent toutes les saveurs méditerranéennes à cette recette délicieuse. 2. Roulé de dinde à l'aubergine et à la mozzarella. 20 mars 2019 - Convient pour une entrée en petites parts ou en plat de résistance avec des parts plus copieuses. Voici la recette de la soupe d’oignon gratinée WW, une savoureuse soupe légère à base d’oignon, facile et simple à réaliser pour une entrée gourmande ou pour un petit plat léger du soir. Je mets de la burrata au lieu de mozza simple et j’ajoute une bonne couche d’oignons en lamelles avant la 2e couche d’aubergines. Coupez l'aubergine en 2 dans la longueur et récupérez le plus de chair possible à l'aide d'une cuillère sans percer la peau. Loin de se cantonner à la ratatouille, l’aubergine au four a su se fondre dans les inspirations méditerranéennes et s’accommode aujourd’hui de mille façons, en cannelloni, en parmigiana, en moussaka, farcie ou simplement gratinée. Auteur et photographe culinaire professionnelle depuis 14 ans, Marie-Laure Tombini a créé en 2002 le site Ôdélices pour partager ses recettes et idées avec vous. Les Foodies vous présente 42 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! La gourmandise au bout des doigts! A la viande hachée, à la chair à saucisse, végétarienne ou encore italiennes, les recettes d'aubergines farcies sont variées. Pour commencer la préparation du gratin aubergine pomme de terre, commencez par les aubergines, débarrassez-vous des deux extrémités, lavez-les soigneusement sous l’eau courante et séchez-les à l’aide d’un torchon ou d’une feuille de papier absorbant. Rincez l'aubergine et les tomates. 25 juin 2020 - La saucisse-purée gratinée - Recette de Purée pour 2 personnes - Préparation en 20 minutes Blog de recettes de cuisine healthy accessible à tous pour garder la ligne ou ses objectifs sportifs. A. Recette de : AndreaCiotti. ... les ingrédients à mettre pour une tartine savoureuse. Tastygourmandise - Entrée simple. Après, coulis ou sauce tomate en bonne quantité et fromage râpé comme indiqué. Et pourquoi pas des champignons avec des huîtres ! Plus sur. Ricardo cuisine deux recettes à base d’aubergine : des raviolis à la sauce tomate et à l’aubergine que les enfants vont adorer de même qu’une trempette traditionnelle à la grecque, qu’on appelle caviar d’aubergine, la melitzano salata. 0.0/5 (0 votes), 0 Commentaires. Recette gratinée BIO aux accents du Sud Une recette saine et savoureuse, 100% BIO, composée de légumes du soleil : des courgettes, des tomates, un duo de poivrons, et des aubergines grillés, le tout parfumé aux herbes ! La trempette d’aubergine au fromage féta se sert en mezzé ou en tartinade dans un sandwich. 12 mars 2019 - La saucisse-purée gratinée - Recette de Purée pour 2 personnes - Préparation en 20 minutes ... BÖREK/BEUREK TURC AU FROMAGE FETA - SIMPLE ET RAPIDE - … il y a 2 ans | 6.9M vues. Laver les courgettes et l’aubergine et les couper en rondelles. 25 recettes avec des aubergines et plus encore dans le blog en écrivant « aubergine » dans le moteur de recherche du blog !. Place aux aubergines farcies et gratinées! Un plat typique de la cuisine italienne, l’aubergine parmigiana est riche et savoureuse! À servir avec du bon pain croûté, tout simplement! See this in english. J’ai dit presque. 17 juil. L'essayer, c'est l'adopter! ... simple à faire, est idéale si vous recevez du monde à la maison. Aubergine gratinée à la mozzarelle. Smile Wanted. J'ai fait cette recette! J'y vais ! Peler et couper l’oignon en rondelles. Elles constituent une savoureuse alternative aux traditionnelles tomates farcies au boeuf. ... Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable. La journée ou tu nous a béni avec l’aubergine gratinée au parmesan était une de meilleur de tout le temps le weekend dernier j’étais en Allemagne et une copine m’a fait cette superbe recette de Jamie Oliver (sans les miettes du pain bien sûr ). C’est très bon, fondant et convient parfaitement en plat principal pour les végétariens. Depuis quelques années, je cuisine beaucoup plus l’aubergine, et je me rends compte que j’aime ça presque plus que la courgette ! Une alliance terre et mer permet de varier les plaisirs !